סוויטיס / אפייה וסטיילינג קינוחים

יום חמישי, 29 בספטמבר 2011

ראש השנה- חלק א'- עוגליות

מי היה מאמין שכבר הגיע ראש השנה!
נוצר כבר הרגל שאמא גלית מארחת את החג אצלנו בבית, השנה התארחו 15 אנשים קרובים ואהובים.
את הקינוח המרכזי לחג השנה אמא כבר הגתה במוחה לפני כמה חודשים, כן כן ממש מזמן.
הסבר קצר ואז ניתן לכם לשטוף את העיניים בתמונות. בעולם קיימת תופעה שנקראית CAKELETS- המשמעות היא עוגה אישיות מעוצבת במיוחד, יש חברה אמריקאית שנקראית cupcake envy (לחצו כאן לאתר שלהם) שמכינה כאלו עוגות אישיות יפות במיוחד. בעינינו הרעיון הוא כיפיי מאד, כי מה יותר נעים מלבוא לאירוע/ארוחת חג ולקבל עוגה אישית מהממת שאפשר גם לקחת הבייתה או לחילופין לאכול את כולה בלי לחלוק! חיפשנו וחיפשנו אבל לא יכלנו למצוא את ההגדרה העברית לעוגות האישיות המעוצבות במיוחד ולכן החלטנו לקרוא להן "עוגליות".

העוגה הבסיסית היא עוגת תמרים (כי אמא לא אוהבת עוגת דבש...) והקישוטים כולם מבצק סוכר, הציפוי הוא בצבע ירוק ליים, את הכיתוב הוספנו עם טוש אכיל (שניתן להשיג בין היתר במותק-בוטיק סוכר).
יצא מ-ה-מ-ם!! והתמונות לפניכם:














וטעימה קטנה לקראת כל העיצוב והקינוחים (ראש השנה - חלק ב'- עיצוב שולחן וקינוחים):

יום שישי, 9 בספטמבר 2011

מותק בוטיק-סוכר פתחו חנות חדשה- ואנחנו הצטרפנו לחגיגה!


אם אתם עוקבים אחרי הבלוג שלנו אתם כבר בטח יודעים שאנחנו חלק מה- DT של מותק-בוטיק סוכר (ואם אתם לא אז לחצו כאן ללינק שמסביר בדיוק מה זה).

היום ליהי ערכה פתיחה חגיגית של החנות החדשה בתל אביב, ממש מרחק כמה פסיעות מהחנות הישנה. אמא גלית לא יכלה להגיע ואחותי טלי (שגם היא אופה מוכשרת אבל בתור חיילת קצת קשה לה למצוא זמן...) הצטרפה אליי לחגיגה!

אז מאיפה להתחיל? המון מוצרים חדשים ונפלאים, בנות ה DT הנפלאות והסינרים הלבנים, החנות הייתה מקושטת עד לפרטים הקטנים ביותר שאנחנו כל כך אוהבות, מים ממותגים בהתאם לרוח החגיגה וכוסות קאווה עם פפיונים קטנים, השתתפנו במיני-סדנה שהעבירה גלית זינגמן והכנו קייק פופס מדליקים, וכמובן יצאנו עם סל מלא בדברים נפלאים שאנחנו כבר רוצות לנסות!
כמו שאתם יודעים אנחנו אוהבות לתת לתמונות לדבר בעד עצמן: